البطاطس طعام الكبار والصغار.. اطبخيها بدون زيت

التحرير الإخبـاري 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

تحرير:إسراء سليمان ٠١ ديسمبر ٢٠١٩ - ١٠:١٠ ص

البطاطس المقلية

البطاطس المقلية

البطاطس المحمرة تعد أحد الأطعمة التي يمكنك تناولها في أي وقت، ويستخدمها العديد من الأشخاص كسناك بين الوجبات الرئيسية، فالجميع لا يستطيع مقاومة البطاطس بالكاتشب والمايونيز، خاصة الأطفال، فهى تعد الوجبة الأساسية بالنسبة لهم، ولكي تكون صحية لجميع الأشخاص، لا بد من التخلص من الزيت المهدرج، والبحث عن طريقة صحية تجعل البطاطس صحية من جانب، ومن جانب آخر يكون طهيها مثل المطاعم، ليتشجع طفلك على استهلاكها، ويتوقف عن تناول الشيبسي المُصنع، الذي قد يكون منتهي الصلاحية.

مكونات عمل بطاطس من غير زيت: 1-حبة بطاطس متوسطة الحجم. 2-ملعقة كبيرة من الزعتر. 3-ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم. 4-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 5-ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 6-ملعقة صغيرة من دقيق النشا. طريقة التحضير: -تُقطع البطاطس على شكل أصابع صغيرة. -نغلي الماء جيدًا، ثم نضع فيه البطاطس لمدة لا تقل عن

مكونات عمل بطاطس من غير زيت:

1-حبة بطاطس متوسطة الحجم.
2-ملعقة كبيرة من الزعتر.
3-ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
4-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
5-ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
6-ملعقة صغيرة من دقيق النشا.

طريقة التحضير:

-تُقطع البطاطس على شكل أصابع صغيرة.
-نغلي الماء جيدًا، ثم نضع فيه البطاطس لمدة لا تقل عن دقيقتين.
-نصفيها تمامًا من الماء، وبعد ذلك نتركها لتبرد جيدًا، ولكي تتخلص أيضًا من الماء الزائد.
-نقوم بخلطها مع الزعتر والنشا وزيت الزيتون والملح ومسحوق الثوم.
-نحضر صينية ونقوم بوضع البطاطس فيها، وإدخالها الفرن لمدة 20- 30 دقيقة. ويجب تناولها وهي ساخنة، لأجل الحصول على مذاق رائع.

«الروزماري».. من أعشاب إلى شاي يحافظ على صحة القلب

أخبار ذات صلة

0 تعليق